コース料理

小雪

綿雪

水雲

水林

水精

たらば
懐石

華の舞

雪月風華

雪の華

毛がにと北海松葉かにをシンプルに

小雪

お一人様 全6品 7,500円

(税別・サービス料別)

かにしゃぶと浜茹で毛蟹。その他各種料理4品のリーズナブルなコースです。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※1名様より承ります。

※当日受付可

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。

かにの王者を贅沢に。

綿雪

お一人様 全7品 8,500円

(税別・サービス料別)

かにの王者たらばかにを「焼き」と「茹で」で愉しむ豪快なコース。 嬉しい釜めし付きです。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※1名様より承ります。

※当日受付可

三大かにを愉しむスタンダードコース

水雲

お一人様 全8品 10,000円

(税別・サービス料別)

「毛がに」、「北海松葉かに」、「たらばかに」をそれぞれの調理で。 かに料理の旨さを味わう。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※1名様より承ります。

※当日受付可

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。

当店人気NO1 毛がにを丸ごと。

水林

お一人様 全9品 14,000円

(税別・サービス料別)

贅沢にも茹で毛蟹をお一人様一ハイ。かにづくしのフルコース かに料理専門店だからこそできる納得のコースです。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※1名様より承ります。

※当日受付可

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。

素材を生かすハイグレードコース

水精

お一人様 全10品 16,000円

(税別・サービス料別)

「毛蟹一尾」をはじめ、「二種のしゃぶしゃぶ」など素材の美味しさを最大限に。 当店最大品数全10品の満足コースです。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※1名様より承ります。

※当日受付可

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。

たらばかにを芯まで味わう

たらば懐石

お一人様 全9品 18,000円

(税別・サービス料別)

焼き、茹で、しゃぶ等々。。調理手法によってその味を幾重にも変えることができるたらばがに。 北の海が誇るたらばかにの美味しさの神髄を。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※2名様より承ります。

※要前日予約

※写真のかにすきは2名様盛りです。

当店最高峰。豪華絢爛な特別コース

華の舞

お一人様 全10品 28,000円

(税別・サービス料別)

北の恵みの最上品を取り揃えました。三大かにはもちろん、きんきや旬のお刺身を添えて。 「北海松葉かに」と「たらばかに」二味のしゃぶしゃぶが一度に味わえるのもひとしお。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※2名様より承ります。

※要前日予約

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。

旬の海鮮と三大かにを

雪月風華

お一人様 全9品 12,000円

(税別・サービス料別)

北の幸を味わう、宴に最適なコースです。大切なお客様と御会合に。

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※1名様より承ります。

※当日予約可

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。

おふたりさま専用特別懐石膳

雪の華

全10品 おふたりさまで50,000円

(税別・サービス料別)

大切な方とのお祝いなどに。かにのみにこだわらず、道産牛やお刺身なども盛り込んだ、二名様専用コースです。

お料理名をタップすると写真がご覧いただけます。

※2名様のみ承ります。

※要前日予約

※写真のかにしゃぶは2名様盛りです。